Name: Kare Ayam
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 Ekor Ayam Kampung; 10 Buah Kentang; 500 Ml Santan; 15 Buah Wortel; 4 Batang Daun Bawang; 5 Ruas Lengkuas Memarkan; 600 Ml Air; Secukupnya Garam, Lada & Gula; Secukupnya Minyak Goreng; Royco Rasa Ayam; 1 Buah Kol; 5 Lembar Daun Jeruk; 2 Batang Sereh Memarkan; 4 Lembar Daun Salam; Bumbu Halus; 8 Buah Bawang Merah; 8 Siung Bawang Putih; Secukupnya Jinten Bubuk; Secukupnya Ketumbar Bubuk; 8 Buah Cabe Merah Keriting; 9 Ruas Kunyit; 4 Ruas Jahe

Kare Ayam.

Anda bisa memasak Kare Ayam menggunakan 22 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam

Persiapkan 5 Ekor of Ayam Kampung.
Persiapkan 10 Buah of Kentang.
Anda perlu 500 Ml of Santan.
Anda perlu 15 Buah of Wortel.
Persiapkan 4 Batang of Daun Bawang.
Persiapkan 5 Ruas of Lengkuas Memarkan.
Siapkan 600 Ml of Air.
Siapkan Secukupnya of Garam, Lada & Gula.
Persiapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
Siapkan of Royco Rasa Ayam.
Persiapkan 1 Buah of Kol.
Persiapkan 5 Lembar of Daun Jeruk.
Persiapkan 2 Batang of Sereh Memarkan.
Anda perlu 4 Lembar of Daun Salam.
Siapkan of Bumbu Halus.
Persiapkan 8 Buah of Bawang Merah.
Persiapkan 8 Siung of Bawang Putih.
Persiapkan Secukupnya of Jinten Bubuk.
Siapkan Secukupnya of Ketumbar Bubuk.
Anda perlu 8 Buah of Cabe Merah Keriting.
Anda perlu 9 Ruas of Kunyit.
Siapkan 4 Ruas of Jahe.

Langkah-langkah Memasak Kare Ayam

Bumbu Halus: Bawang Merah, Bawang Putih, Jinten Bubuk, Ketumbar Bubuk, Cabe Merah, Kunyit & Jahe Dihaluskan.
Menaskan Minyak Goreng Untuk Menumis, Bumbu Haluskan, Sereh Memarkan, Lengkuas Memarkan, Daun Salam, & Daun Jeruk, Aduk Merata Santan & Air, Royco Rasa Ayam, Garam, Lada & Gula, Masukkan Ayam Kampung, Aduk Rata, Kentang, Kol, Wortel, & Daun Bawang Aduk Lagi Merata Lalu Sajikan Sama Mangkok.