Cara mudah memasak Kare ayam sederhana yang enak

Kare ayam sederhana.

Anda bisa memasak Kare ayam sederhana menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kare ayam sederhana yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam sederhana

1. Persiapkan 1 ekor of ayam potong2.
2. Persiapkan 2 bungkus of santan kara.
3. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
4. Anda perlu 2 batang of sere.
5. Persiapkan of bumbu halus :.
6. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
7. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 3 buah of cabai merah besar.
9. Siapkan 5 buah of cabai rawit.
10. Persiapkan 2 cm of jahe.
11. Persiapkan 2 cm of lengkuas.
12. Persiapkan 2 cm of kunyit.
13. Siapkan 5 butir of jinten.
14. Persiapkan 5 buah of kemiri.
15. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
16. Persiapkan 1 sdt of merica.
17. Anda perlu secukupnya of garam.
18. Anda perlu secukupnya of gula putih.

Langkah-langkah Memasak Kare ayam sederhana

1. Cuci bersih ayam dan rebus sebentar.
2. Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum.
3. Setelah harum masukkan daun jeruk dan sere geprek.
4. Lalu masukkan ayam yg telah direbus tadi.
5. Aduk sampai rata dan tambahkan 1 bungkus santan kara yg telah di campur dengan air hingga encer.
6. Masak sampai kuah tinggal sedikit.
7. Setelah itu masukkan 1 bungkus lagi kara lalu beri sedikit air.
8. Tunggu hingga mendidih tea rasa dan siap untuk dihidangkan.