Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa membuat Kari ayam menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam
- Siapkan 500 gr of Ayam.
- Persiapkan 2 butir of kentang.
- Anda perlu of Kol.
- Anda perlu 2 buah of sereh.
- Anda perlu of Daun salam.
- Anda perlu of Lengkuas geprek.
- Anda perlu of Air.
- Persiapkan of Santan.
- Anda perlu of Garam.
- Siapkan of Royco ayam.
- Siapkan of Daun bawang.
- Persiapkan of Daun jeruk.
- Anda perlu of Bawang goreng.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 6 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Anda perlu 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya of merica.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Anda perlu of Cabai merah keriting.
- Persiapkan Secukupnya of jinten.
- Persiapkan 1/2 bungkus of bumbu kari instan kemasan.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Langkah-langkah Memasak Kari ayam
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,jahe, Kunyit, ketumbar, merica, jinten, cabe merah keriting, kemiri).
- Tumis bumbu halus, masukan Sereh geprek, lengkuas daun jeruk sampai bau harum dan bumbu matang tambahkan air, masukkan ayam,kentang, kol, tambahkan garam, Royco ayam.
- Cek rasa, tunggu sampai mendidih masukkan santan dan masak lg sampai matang.
- Setelah matang sajikan dan taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.