Resep: Gulai Ayam Endeuuss yang enak

Gulai Ayam Endeuuss.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Endeuuss menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Endeuuss yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam Endeuuss

1. Anda perlu 1/4 kg of ayam.
2. Anda perlu of Bumbu halus :.
3. Siapkan 8 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 1 of atau 2 buah cabe keriting.
6. Persiapkan 2 ruas of kencur.
7. Siapkan 1 ruas of jahe.
8. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
9. Anda perlu 1 sdm of ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt of lada putih.
11. Siapkan 3 butir of kemiri.
12. Persiapkan of Bahan lain :.
13. Siapkan 3 of sereh geprek.
14. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
15. Anda perlu 3 of daun jeruk.
16. Anda perlu 3 of daun salam.
17. Anda perlu sesuai selera of Cabai rawit.
18. Persiapkan Secukupnya of garam dan gula.
19. Anda perlu of Air.
20. Siapkan 1 bungkus of santan kara kecil.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam Endeuuss

1. Cuci bersih ayam, lumuri garam dan ketumbar. Diamkan. Lalu goreng sebentar.
2. Tumis sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, lalu masukkan bumbu halus dan cabe rawit..
3. Masukkan ayam aduk2 hingga bumbu merata. Lalu masukkan air secukupnya. Taburi garam dan gula..
4. Biarkan bumbu meresap ke ayam. Lalu masukkan santan. Aduk2. Jika sudah mendidih, icip2. Jika rasa pas, hidangkan..