Kari Ayam Pedas.
Anda bisa memasak Kari Ayam Pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Pedas yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam Pedas
- Persiapkan 500 gram of ayam. Potong potong.
- Persiapkan 2 buah of kentang. Belah 4.
- Siapkan of Cabe merah dan hijau. Potong potong serong.
- Anda perlu 3 of cengkih.
- Siapkan 1 bunga of lawang.
- Persiapkan 2 cm of kayu manis (aku pake 1 cm aja).
- Persiapkan 1 sdm of serbuk kari (saya pake merk cap ayam).
- Anda perlu 1 sachet of santan instan 65 ml.
- Siapkan of Air.
- Siapkan secukupnya of Garam gula.
- Siapkan of Haluskan.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of bawang putih.
- Persiapkan 7 batang of cabe merah.
- Persiapkan 2 cm of jahe.
Langkah-langkah Memasak Kari Ayam Pedas
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serbuk kari, cengkih, bunga lawang dan kayu manis. Aduk rata..
- Masukkan ayam, air, kentang dan santan.Aduk rata. Masak hingga air susut beri gula dan garam..
- Sebelum diangkat, masukkan potongan cabe. Masak sebentar. Angkat dan sajikan..