Name: Sambel Goreng Kentang Udang
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr kentang; 500 udang, dikupas; Bumbu halus :; 6 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 10 buah cabe merah; Bahan tambahan :; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdm santan instan; Minyak goreng; 2 sdm air

Sambel Goreng Kentang Udang.

Anda bisa memasak Sambel Goreng Kentang Udang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Kentang Udang yang bagus.

Bahan-bahan Sambel Goreng Kentang Udang

Anda perlu 500 gr of kentang.
Persiapkan 500 of udang, dikupas.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Siapkan 6 butir of bawang merah.
Siapkan 3 butir of bawang putih.
Persiapkan 10 buah of cabe merah.
Persiapkan of Bahan tambahan :.
Anda perlu 1 lembar of daun salam.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Anda perlu 1 sdm of santan instan.
Persiapkan of Minyak goreng.
Anda perlu 2 sdm of air.

Step by Step Memasak Sambel Goreng Kentang Udang

Kupas kentang potong dadu goreng hingga kuning kecoklatan. Siangi udang, cuci bersih taburi tepung lalu goreng. Haluskan bawang merah/putih dan cabe merah.
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas. Setelah harum masukkan 1 sdm santan instan dan 2 sdm air, bubuhi gula, garam.
Terakhir masukkan kentang goreng dan udang goreng aduk rata, siap dihidangkan.