Gulai Ayam.
Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang baik.
Bahan-bahan Gulai Ayam
- Persiapkan 7 potong of ayam.
- Siapkan 3 of daun jeruk.
- Persiapkan 250 ml of santan/crimer khusus pengganti santan.
- Persiapkan secukupnya of Air putih.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya of Penyedap jamur.
- Siapkan 3 cm of lengkuas digeprek.
- Siapkan secukupnya of Margarin.
- Anda perlu 3 sdm of Kecap manis cap Bango.
- Persiapkan of Bawang goreng secukupnya utk taburan.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 6 of bawang merah.
- Persiapkan 4 of bawang putih.
- Siapkan 3 of cabe merah.
- Siapkan 4 of cabe rawit.
- Persiapkan 1 of tomat dibuang bijinya.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm of jahe.
Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam
- Panaskan margarin,tumis bumbu halus,daun jeruk,lengkuas,garam,gula & penyedap jamur sampe harum & masak(jgn sampe gosong)..
- Lalu masukkan ayam nya,aduk rata.Tambahkan kecap manis.Aduk-aduk ayam sampe meresap bumbunya.Lalu masukkan air putih,aduk rata,biarkan sampe ayam empuk.Icip rasa.Kalo ingin manis,bs tambahkan kecap manis nya.Kalo kurang asin,bs tambahkan garam..
- Setelah rasa sdh pas,masukkan santan nya/crimer pengganti santan,aduk-aduk sampe rata.Setelah matang,angkat & sajikan bersama bawang goreng😊.