Sambal kentang.
Anda bisa membuat Sambal kentang menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal kentang yang benar.
Bahan-bahan Sambal kentang
- Anda perlu 1 kg of kentang (kupas lalu potong dadu).
- Siapkan 6 of bawang merah.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Anda perlu 4 of cabe merah.
- Siapkan 2 of cabe setan.
- Persiapkan 5 of cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah of kemiri.
- Siapkan 1 of Santan kara.
- Persiapkan sedikit of Merica.
- Siapkan of Garam, gula dan penyedap rasa.
Langkah-langkah Membuat Sambal kentang
- Rendam kentang yang telah dipotong2 tadi ke dalam air.
- Lalu goreng kentang yg telah dipotong2 sampe setengah matang,.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe2.an, merica dan kemiri.
- Tumis bumbu yg sudah halus tadi sampai harum lalu masukan kentang yg telah digoreng setengah matang. Kalau sudah tercampur rata baru masukan santan secukupnya..
- Beri gula, garam, dan penyedap rasa.. Tes rasa, jika sudah pas tinggal tunggu santan nya meresap kedalam kentang. Lalu tinggal angkat dan sajikan.