Resep: Kari ayam Sederhana

Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kare Ayam Sederhana, Kari Ayam enak lainnya! Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Anda bisa memasak Kari ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kari ayam

1. Persiapkan 500 gr of ayam, potong selera.
2. Persiapkan 1 bh of labu siam, potong memanjang (boleh skip).
3. Persiapkan 1 pack of santan kara kemasan segitiga.
4. Persiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
5. Persiapkan 1 lbr of daun salam.
6. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
7. Siapkan 1 tangkai of daun kari.
8. Anda perlu 4 btr of cengkeh.
9. Siapkan 1 btg of kayu manis ukuran kecil.
10. Siapkan of Bumbu halus:.
11. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
13. Siapkan 1-2 bh of cabai merah besar, buang bijinya.
14. Siapkan 2 cm of kunyit bakar.
15. Siapkan 1 cm of lengkuas.
16. Persiapkan 1 btg of serai, ambil putihnya.
17. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
18. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
19. Anda perlu 1 cm of pala.
20. Persiapkan 1 tangkai of daun kari (ambil daunnya).
21. Persiapkan of Gula.
22. Anda perlu of Garam.
23. Anda perlu of Lada bubuk.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Langkah-langkah Memasak Kari ayam

1. Rebus ayam di air mendidih, selama 10 menit, lalu buang air dan kotorannya..
2. Didihkan kembali ayam dengan air bersih, menggunakan api kecil..
3. Tumis bumbu halus, dan rempah lainnya hingga matang, tuang ke dalam rebusan ayam..
4. Masukkan santan, aduk sampai mendidih, bumbui gula garam lada, masak sampai air sedikit menyusut, kemudian masukkan labu siam, masak kembali sampai labu siam matang dan empuk. Koreksi rasa..
5. Kalo mau kuahnya gak terlalu banyak, tunggu sampai air menyusut cukup banyak, kemudian masukkan labu siam..
6. Done, sajikan :).

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kari Ayam: Malaysian Chicken Curry Recipe. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya. Tentunya sangat simpel dan mudah sekali untuk dipraktekan.