Cara mudah memasak 23. Kare Ayam Kuah Merah yang enak

23. Kare Ayam Kuah Merah.

Anda bisa memasak 23. Kare Ayam Kuah Merah menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 23. Kare Ayam Kuah Merah yang benar.

Bahan-bahan 23. Kare Ayam Kuah Merah

1. Anda perlu 1/2 kg of ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan 10 butir of telur puyuh.
3. Anda perlu 2 buah of kentang (potong panjang lalu goreng hingga matang).
4. Siapkan 1 bungkus of bumbu racik kare (sy pakai indofood).
5. Persiapkan 1 bungkus of santan kara.
6. Anda perlu of Bumbu halus :.
7. Siapkan 3 siung of bawang merah.
8. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
9. Siapkan 5 buah of cabai merah keriting.
10. Persiapkan of Bumbu cemplung :.
11. Siapkan 2 lembar of daun serai.
12. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
13. Anda perlu 1 batang of serai (geprek).
14. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
15. Persiapkan 10 buah of cabai rawit setan utuh (sesuai selera).
16. Siapkan of Bahan pelengkap :.
17. Persiapkan of Daun seledri.
18. Persiapkan of Bawang goreng.

Langkah-langkah Memasak 23. Kare Ayam Kuah Merah

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan cemplung dan bumbu racik kare, tumis kembali hingga matang..
2. Beri air kurang lebih 2 gelas atau sesuai selera, masukkan ayam potong, masak hingga ayam matang. Koreksi rasa..klo saya tambahin lg sedikit garam, gula pasir dan royko..
3. Setelah ayam matang, masukkan santan, aduk2 hingga mendidih, kemudian masukkan telur puyuh dan kentang goreng. Aduk2 kembali. Terakhir masukkan daun seledri yg sudah di iris. Matikan api..
4. Tuang kare ayam di wadah dan taburi bawang goreng. Simple dan mudah bukan.. 😘.