Kari / Kare Kuning Tahu.
Anda bisa memasak Kari / Kare Kuning Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kari / Kare Kuning Tahu yang baik.
Bahan-bahan Kari / Kare Kuning Tahu
- Persiapkan 10 Papan of Tahu Kotak Goreng.
- Siapkan of Bawang Goreng.
- Anda perlu 2 lt of Santan.
- Anda perlu of Bumbu Cemplung.
- Persiapkan 2 Lmbr of Daun Salam.
- Anda perlu 4 lembar of Daun Jeruk.
- Persiapkan 1 btg of Serai.
- Siapkan 2 ruas of Lengkuas.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 10 Siung of bawang Merah.
- Siapkan 7 siung of bawang Putih.
- Persiapkan 6 butir of Kemiri.
- Anda perlu 1 1/2 sdt of Ketumbar bulat.
- Siapkan 8 cm of Kunyit.
- Siapkan 1 sdm of Garam Kasar.
- Anda perlu 1 sdm of Gula Aren.
- Persiapkan 3 sdm of minyak goreng.
Step by Step Memasak Kari / Kare Kuning Tahu
- Potong tahu sesuai selera (Me : segitiga) goreng hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu....
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan Tahu... Lalu masukan santan.. aduk biar tidak pecah. Aduk terus.sampai mendidih.
- Koreksi rasa.. tambahkan bawang goreng tabur di atasnya.. sajikan.