Resep: Kari jantung pisang enak dan Sederhana

Kari jantung pisang.

Anda bisa memasak Kari jantung pisang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari jantung pisang yang benar.

Bahan-bahan Kari jantung pisang

1. Persiapkan of Jantung pisang.
2. Persiapkan 1 bungkus of santan instan.
3. Anda perlu secukupnya of Garam.
4. Persiapkan 1 sendok teh of Gula pasir.
5. Anda perlu of Daun salam.
6. Anda perlu of Daun jeruk.
7. Siapkan Bunga of lawang.
8. Anda perlu of Lengkuas.
9. Anda perlu of Cengkeh.
10. Anda perlu of Kapulaga.
11. Siapkan 1/2 sendok teh of ketumbar bubuk.
12. Persiapkan 1/2 sendok teh of kunyit bubuk.
13. Anda perlu of Kayu manis.
14. Anda perlu of Bumbu yang dihaluskan:.
15. Anda perlu 5 buah of Bawang merah.
16. Persiapkan 3 buah of Bawang putih.
17. Siapkan 5 buah of Kemiri.
18. Siapkan 2 buah of cabe merah.
19. Anda perlu 1/2 ruas jari of jahe.

Langkah-langkah Membuat Kari jantung pisang

1. Kuliti jantung pisang hingga berwarna putih.
2. Iris iris, kemudian rebus sebentar kira2 10 menit. Tunggu dingin..
3. Setelah dingin, peras buang air rebusan..
4. Masak jantung pisang bersama semua bumbu dengan sedikit air kira2 300 ml. Diamkan semalaman biar bumbu meresap..
5. Tambahkan santan instan, masak hingga mendidih.Angkat..
6. **Kalau ingin praktis (bunga Lawang, kayu manis, kapulaga, ketumbar, cengkeh, lengkuas dan kunyit) bisa diganti dengan bubuk kari instan..