Cara membuat Gulai Ayam 🍛🐔 Paling enak

Gulai Ayam 🍛🐔.

Anda bisa membuat Gulai Ayam 🍛🐔 menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam 🍛🐔 yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam 🍛🐔

1. Anda perlu 1/2 kg of Daging ayam.
2. Siapkan secukupnya of Santan.
3. Persiapkan of Bumbu halus:.
4. Persiapkan 3 siung of Bawang putih.
5. Anda perlu 5 butir of Bawang merah.
6. Persiapkan 3 buah of Cabe merah besar.
7. Anda perlu 3 butir of Kemiri.
8. Anda perlu 1 sdt of Ketumbar.
9. Siapkan 1/4 sdt of Jinten.
10. Siapkan 1/4 sdt of Merica butiran.
11. Persiapkan 1 cm of Pala.
12. Siapkan of Cengkeh/sya skip.
13. Anda perlu 2 ruas jari of Kunyit.
14. Persiapkan 1 ruas jari of Jahe.
15. Siapkan 1 ruas jari of Lengkuas.
16. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
17. Anda perlu 3 lembar of Daun jeruk.
18. Siapkan 1 batang of Sereh.
19. Siapkan secukupnya of Garam.
20. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
21. Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.

Step by Step Membuat Gulai Ayam 🍛🐔

1. Siapkan bahannya. Potong ayam jadi beberapa bagian..
2. Potong potong bumbu kemudian haluskan. Kecuali cengkeh, sereh, daun jeruk dan daun salam..
3. Tumis bumbu sampai harum. Klo sya tumis bumbu tanpa minyak dlu krn sya blender bumbu dgn menambahkan air. Klo air sdh menyusut bru beri minyak goreng. Tmbhkn bumbu cemplung. Masukkan ayamnya. Aduk rata..
4. Tambahkan santan. Masak sampai ayam matang dan berubah warna. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Klo sya suka kuahnya sampai agak berkurang..
5. Gulai ayam siap disajikan. Ini utk menu sahur sya dan keluarga...selamat mencoba...