Resep: Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Persiapkan 500 gram of ayam, potong2.
2. Siapkan 150 ml of Santan kental.
3. Siapkan 350 ml of Santan encer.
4. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu 1 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1 buah of asam kandis.
7. Persiapkan secukupnya of Garam.
8. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
9. Anda perlu secukupnya of Kaldu bubuk.
10. Persiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
11. Anda perlu of Bumbu halus :.
12. Persiapkan 6 buah of bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 5 buah of cabe merah.
15. Anda perlu 2 buah of cabe rawit.
16. Anda perlu 2 butir of kemiri, sangrai.
17. Persiapkan 1 sdt of ketumbar, sangrai.
18. Anda perlu 1 ruas of kunyit, bakar.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam

1. Cuci bersih ayam, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan santan encer. Tambahkan daun salam, daun jeruk, asam kandis. Aduk2. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga mendidih.
4. Masukkan ayam. Aduk2 hingga santan menyusut setengahnya..
5. Masukkan santan kental. Masak sebentar. Tes rasa..
6. Angkat dan sajikan 😋.