Name: Kare Ayam Praktis
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 bagian ayam(saya pakai bagian paha saja); 2 wortel,potong agak besar; 2 kentang,potong dadu besar; 50 gr buncis,iris sesuai selera; 1 sdm Maizena; Air secukupnya(1 panci kecil); 1 bungkus Bumbu Kare Instan(saya pakai yg merk Indofood)

Kare Ayam Praktis.

Anda bisa memasak Kare Ayam Praktis menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Praktis yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam Praktis

Persiapkan 1/2 bagian of ayam(saya pakai bagian paha saja).
Persiapkan 2 of wortel,potong agak besar.
Persiapkan 2 of kentang,potong dadu besar.
Persiapkan 50 gr of buncis,iris sesuai selera.
Anda perlu 1 sdm of Maizena.
Anda perlu of Air secukupnya(1 panci kecil).
Anda perlu 1 bungkus of Bumbu Kare Instan(saya pakai yg merk Indofood).

Langkah-langkah Membuat Kare Ayam Praktis

Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga empuk sambil masukkan kentang,lalu langsung masukkan bumbu kare instan ke rebusan tadi. Angkat ayam dari rebusan,lalu tiriskan.
Saat kentang sudah setengah matang,masukkan potongan wortel dan buncis ke kuah kare tadi.
Setelah semua sayurannya empuk,larutkan maizena dengan air dan masukkan perlahan ke kuah kare supaya agak mengental. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Lalu matikan api supaya kuah yang sudah mengental tidak hangus.
Untuk ayam bebas dibuat apapu n(biasanya dibuat katsu) tapi kali ini saya goreng terpisah. Bila suka pedas bisa ditambah chili flakes/boncabe saat disajikan atau buat sambal sesuai selera 🤗.