Cara membuat Sambal goreng kentang dan udang Sederhana

Sambal goreng kentang dan udang.

Anda bisa memasak Sambal goreng kentang dan udang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng kentang dan udang yang baik.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang dan udang

1. Siapkan 1000 gram of udang kupas kulit sisakan ekor nya.
2. Siapkan 500 gram of kentang kupas bersih dan potong dadu.
3. Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
4. Persiapkan of Minyak goreng.
5. Persiapkan of Bumbu Halus.
6. Anda perlu 15 siung of bawang merah.
7. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 3 butir of kemiri.
9. Anda perlu 1 buah of tomat.
10. Persiapkan 10 buah of cabai merah, jika suka pedas bisa ditambah.
11. Anda perlu of Gula.
12. Persiapkan of Garam.

Step by Step Membuat Sambal goreng kentang dan udang

1. Cuci bersih udang kemudian diberi perasan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit. Setelah itu goreng dengan api sedang hingga harum dan matang lalu tiriskan..
2. Cuci bersih kentang yg telah di potong dadu kemudian goreng dengan api sedang, setelah matang tiriskan..
3. Masukan semua bumbu halus ke dalam blender sambil menyiapkan wajan di atas kompor dengan api sedang. Setelah itu masukan dan tumis bumbu halus hingga kematangan bumbu dirasa cukup tambahkan gula dan garam secukupnya. Kemudian koreksi rasa...
4. Setelah koreksi rasa kemudian masukan udang dan kentang ke dalam wajan berisi bumbu sambal goreng dengan api kecil, aduk rata. Setelah bumbu merata matikan kompor..siapkan wadah saji. Sambal goreng kentang dan udang siap di santap bersama dengan nasi hangat. Selamat mencoba...👩‍🍳.