Kari ayam & kentang.
Anda bisa membuat Kari ayam & kentang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam & kentang yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam & kentang
- Anda perlu of bumbu kari (beli jadi).
- Anda perlu 1 ekor of ayam kampung.
- Anda perlu 5 bh of kentang (potong 5cmx5cm).
- Anda perlu of santan kental dari 1bh kelapa.
- Anda perlu 1 l of santan encer.
- Siapkan of bumbu penyedap rasa.
Step by Step Memasak Kari ayam & kentang
- Siapkan bahan² terlebih dahulu. Cuci ayam & potong kentang. Sisihkan.
- Siapkan kuali /wadah panci yang besar jadi lebih mudah mengaduknya. Tumis bumbu kari hingga harum,masukkan potongan2 ayam. Tuang santan encer ke dalamnya. Masak hingga ayam melunak..
- Jika ayam dirasa sudah matang, masukkan kentang. Masak hingga kentang matang tapi tidak terlalu lunak/lembek. Kemudian masukkan santan kental sambil diaduk pelan. Sesekali harus diaduk terus agar santan tidak pecah. Koreksi rasa sesuai selera lidah. Jika sudah masak,sajikan....
- Rebus bihun,siram kuah kari diatas. Jadi deh menu kari bihun,siap disantap.