Cara membuat Resep Kari Ayam Masak Kemangi yang enak

Resep Kari Ayam Masak Kemangi.

Anda bisa membuat Resep Kari Ayam Masak Kemangi menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Resep Kari Ayam Masak Kemangi yang baik.

Bahan-bahan Resep Kari Ayam Masak Kemangi

1. Siapkan of Bahan.
2. Anda perlu 1 kg of Ayam yang telah dikukus.
3. Siapkan of Tahu goreng setengah matang opsi.
4. Anda perlu of Bumbu Halus:.
5. Anda perlu 6 bh of Kemiri.
6. Persiapkan 2 ruas jari of Jahe.
7. Anda perlu 2 ruas jari of Kunyit.
8. Persiapkan 1 bks of Terasi.
9. Anda perlu 15 buah of Cabe merah.
10. Persiapkan 5 siung of Bawang Merah.
11. Anda perlu 10 siung of Bawang Putih.
12. Persiapkan of Bumbu lainnya:.
13. Persiapkan 1 sdm of Gula pasir.
14. Anda perlu 1 sdm of Garam.
15. Anda perlu 1 sdt of Lada bubuk.
16. Siapkan 1-2 sdm of Kaldu bubuk.
17. Anda perlu 1/2 sdt of Jinten.
18. Siapkan Sedikit of asam jawa.
19. Anda perlu 1 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
20. Persiapkan 1 btg of Kayu manis.
21. Persiapkan 2 buah of Bunga lawang.
22. Persiapkan 2 btg of Serai memarkan dan ikat.
23. Anda perlu 5 lbr of Daun salam.
24. Siapkan of Cabe rawit.
25. Siapkan 260 ml of Santan instant.
26. Anda perlu of Bahan Pelengkap :.
27. Siapkan 2 ikat of Kemangi.
28. Anda perlu 3 btg of Daun bawang.

Langkah-langkah Membuat Resep Kari Ayam Masak Kemangi

1. Cara Pembuatan : 1. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus dengan cara diblender ataupun diuleg 2. Panaskan minyak masukkan daun salam, serai tumis sebentar lalu masukkan bumbu halusnya 3.Masukkan juga kayu manis, bunga peka, daun bawang aduk rata.
2. 4.Masukkan ketumbar, lada bubuk, jinten dan juga asam jawa aduk rata kembali 5. Tambahkan garam dan juga gula pasir aduk hingga wangi dan berwarna kecokelatan 6. Jika bumbu sudah mulai mengering tambahkan sedikit air dan masukkan ayamnya, aduk hingga ayam bercampur rata.
3. 7. Tambahkan kaldu bubuk aduk hingga bumbu meresap 8. Masukkan santan aduk rata dan tunggu hingga mendidih 9. Setelah mendidih masukkan tahu dan juga cabe rawit lalu biarkan hingga kurang lebih 5-10 menit hingga semua bumbu meresap 10. Terakhir masukkan kemangi aduk sebentar koreksi rasa jika sudah pas matikan api dan sajikan.
4. Bagaimana mudah bukan cara membuatnya? jangan lupa dicoba dirumah yaa, atau untuk video pembuatannya bisa dilihat di channel youtube "ramaditia17". Happy Cooking ^_^.