#1#Sambal goreng kentang ati ampela pedas.
Anda bisa membuat #1#Sambal goreng kentang ati ampela pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat #1#Sambal goreng kentang ati ampela pedas yang baik.
Bahan-bahan #1#Sambal goreng kentang ati ampela pedas
- Anda perlu of Kentang 1/4 (potong dadu).
- Siapkan of Ati ampela (rebus, lalu potong2 sesuai selera).
- Persiapkan of Bahan yg dihaluskan.
- Anda perlu 5 siung of bawang putih.
- Anda perlu 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 buah of cabe merah (buang biji).
- Anda perlu 3 buah of kemiri.
- Persiapkan 1/2 of tomat uk. Sedang.
- Persiapkan of Cabe rawit (optional, kalo ga suka pedes gausah d pke).
- Anda perlu of Bumbu pelengkap.
- Siapkan of Santan (sya pake kara 1/2 bks).
- Siapkan 1 ruas of jahe uk. Sedang(gprek).
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (potong tipis/gprek).
- Anda perlu 2 helai of daun salam.
- Anda perlu 1 batang of sereh (potong panjang / gprek).
- Anda perlu of Kecap (disesuaikan, ga pake jga gpp).
- Persiapkan secukupnya of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Lada bubuk.
Step by Step Membuat #1#Sambal goreng kentang ati ampela pedas
- Tumis Bahan yang dihaluskan, (minyak disesuaikan) kemudian masukan bumbu pelengkap,(santan dimasukan terakhir).
- Setelah bumbu agak mengental masukan kentang dan ati ampela. Aduk sampai bumbu menyatu dengan kentang dan ati..
- Sambel goreng kentang ati ampela siap di hidangkan :).