Resep: (soto) Kare ayam solo enak dan Sederhana

(soto) Kare ayam solo.

Anda bisa memasak (soto) Kare ayam solo menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat (soto) Kare ayam solo yang benar.

Bahan-bahan (soto) Kare ayam solo

1. Siapkan 1/4 bag of ayam.
2. Persiapkan 1 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 1 bngks of santan kara.
4. Anda perlu of Bahan pelengkap :.
5. Anda perlu 1 buah of wortel, potong sesuai selera rebus sampai matang.
6. Persiapkan 1 bngks of soun kaca, rendam dgn air panas.
7. Siapkan 1 buah of kentang, iris tipis kmd goreng kering.
8. Anda perlu 1 mangkuk of tauge, rendam air panas.
9. Persiapkan of Bawang goreng.
10. Siapkan of Sledri, iris tipis.
11. Persiapkan of Sambal/cabe rawit.
12. Siapkan of Bumbu pelengkap 🌼.
13. Siapkan 1 ruas of jahe, geprek.
14. Persiapkan 2 of daun salam.
15. Anda perlu 2 of daun jeruk, sobek".
16. Siapkan 1 bag of putih serai, geprek.
17. Anda perlu 1 Ruas of lengkuas, geprek.
18. Persiapkan of Bumbu halus 🌼.
19. Persiapkan 4 buah of bawang merah.
20. Persiapkan 3 buah of bawang putih.
21. Siapkan 3 butir of kemiri.
22. Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
23. Anda perlu 1/2 sdt of bubuk kunyit.
24. Anda perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
25. Anda perlu secukupnya of Gula garam & kaldu bubuk.
26. Persiapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
27. Anda perlu 1000 ml of Air bersih kurleb.

Langkah-langkah Membuat (soto) Kare ayam solo

1. Rendam ayam dg air jeruk nipis peras (ambil 1/2buah sisanya buat pelengkap) diamkan 15 menit kmd bilas dg air bersih. Rebus sampai mendidih. Tiriskan kmd suwir".
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi kmd tambahkan bumbu pelengkap ke dlm air kaldu tadi tambahkan santan, Masak sampai mendidih, tes rasa ya..
3. Tata dlm piring/mangkok saji bahan pelengkap kmd siram dg kuah kare dan taburi bawang goreng & sledri. Sajikan dg sambal/rawit & beri jeruk nipis..