Gulai Ayam Rebung.
Anda bisa membuat Gulai Ayam Rebung menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam Rebung yang benar.
Bahan-bahan Gulai Ayam Rebung
- Siapkan 1/2 kg of Ayam.
- Siapkan 1/2 kg of Rebung.
- Anda perlu of Santan (1 kelapa).
- Siapkan iris of Bawang merah dan putih.
- Persiapkan of Asam kandis.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan of Jahe.
- Persiapkan of Laos.
- Anda perlu of kunyit.
- Anda perlu of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of ketumbar.
- Anda perlu of Peka.
- Siapkan of Kapulaga.
- Persiapkan of serai.
- Siapkan of daun kunyit.
- Siapkan of daun jeruk purut.
- Anda perlu of Cabe giling.
Step by Step Memasak Gulai Ayam Rebung
- Goreng bawang merah dan putih setelah kuning masukan cabe, dan bumbu halus tadi beserta daun2 biarkan sampai harum.
- Masukan ayam tumis sebentar setelah itu masukan santannya.
- Setelah santan mendidih masukan rebungnya dan terakhir masukan asam Kandis masak hingga matang.