Name: Kari ayam kentang
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 potong ayam; 1 kentang,kupas,potong; 1 batang daun kari; 2 daun jeruk; 1 daun salam; 1 batang serai; 400 ml air; 1 kotak santan kara segi3; minyak untuk menumis; bumbu halus; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh ketumbar bubuk; 1 sendok teh gula; 1 sendok makan pasta kari; 3 kemiri

Kari ayam kentang.

Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam kentang

Anda perlu 5 potong of ayam.
Persiapkan 1 of kentang,kupas,potong.
Persiapkan 1 batang of daun kari.
Siapkan 2 of daun jeruk.
Anda perlu 1 of daun salam.
Anda perlu 1 batang of serai.
Anda perlu 400 ml of air.
Siapkan 1 kotak of santan kara segi3.
Siapkan of minyak untuk menumis.
Anda perlu of bumbu halus.
Siapkan 5 of bawang merah.
Anda perlu 4 of bawang putih.
Anda perlu 1 sendok teh of garam.
Anda perlu 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
Persiapkan 1 sendok teh of gula.
Siapkan 1 sendok makan of pasta kari.
Anda perlu 3 of kemiri.

Step by Step Memasak Kari ayam kentang

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk,daun salam,serai sampai harum dan tanak.
Masukkan ayam dan kentang aduk aduk dengan bumbu halus sampai rata lalu masukkan air dan santan.
Masukkan daun kari aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Terakhir beri garam gula..aduk lagi sebentar sampai kentang empuk lalu tes rasa.