Cara memasak Gulai ayam kemumu yang enak

Gulai ayam kemumu.

Anda bisa memasak Gulai ayam kemumu menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam kemumu yang baik.

Bahan-bahan Gulai ayam kemumu

1. Persiapkan of Bahan-bahan.
2. Persiapkan 1 ekor of ayam tanpa kulit.
3. Persiapkan of Kemumu.
4. Siapkan of Lengkuas geprek.
5. Siapkan 4 of Daun jeruk.
6. Anda perlu 2 of Daun salam.
7. Siapkan secukupnya of Air.
8. Persiapkan of Santan (saya pake santan sasa).
9. Persiapkan of Daun serai digeprek.
10. Siapkan 1 of atau 2 sdm cabe giling.
11. Anda perlu of Garam.
12. Siapkan of Kaldu jamur.
13. Persiapkan 1 sdm of bumbu kari ayam.
14. Siapkan of Bahan yg dihaluskan.
15. Persiapkan 8 of bawang merah.
16. Anda perlu 5 of bawang putih.
17. Persiapkan 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 1 ruas of jahe.
19. Siapkan 3 of kemiri.
20. Siapkan of Minyah untuk menumis.

Langkah-langkah Membuat Gulai ayam kemumu

1. Pertama-tama kemumu dipotong-potong sesuai selera di cuci bersih diremes kemudian direbus dengan air dan masukan garam kira-kira 5 menit sampe 8 menit kemudian diangkat..
2. Setelah itu tumis bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan kunyit,daun salam,lengkuas,serai masukan ayam dan kasih air pake api kecil.biar ayam diungkep sebentar biar empuk dan bumbu meresap..
3. Kemudian setelah ayam empuk masukan kemumu yg sudah direbus tadi masukan santan aduk-aduk kasih garam,kaldu jamur dan kari ayam masak hingga mendidih dan kemumu lembut. gulai ayam kemumu siap disajikan dengan penuh rasa cinta..