Cara memasak Gulai ayam kemumu Sederhana

Gulai ayam kemumu.

Anda bisa membuat Gulai ayam kemumu menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam kemumu yang benar.

Bahan-bahan Gulai ayam kemumu

1. Siapkan of Bahan-bahan.
2. Anda perlu 1 ekor of ayam tanpa kulit.
3. Anda perlu of Kemumu.
4. Siapkan of Lengkuas geprek.
5. Persiapkan 4 of Daun jeruk.
6. Anda perlu 2 of Daun salam.
7. Anda perlu secukupnya of Air.
8. Siapkan of Santan (saya pake santan sasa).
9. Siapkan of Daun serai digeprek.
10. Siapkan 1 of atau 2 sdm cabe giling.
11. Siapkan of Garam.
12. Persiapkan of Kaldu jamur.
13. Siapkan 1 sdm of bumbu kari ayam.
14. Siapkan of Bahan yg dihaluskan.
15. Siapkan 8 of bawang merah.
16. Siapkan 5 of bawang putih.
17. Persiapkan 2 ruas of kunyit.
18. Anda perlu 1 ruas of jahe.
19. Siapkan 3 of kemiri.
20. Anda perlu of Minyah untuk menumis.

Step by Step Membuat Gulai ayam kemumu

1. Pertama-tama kemumu dipotong-potong sesuai selera di cuci bersih diremes kemudian direbus dengan air dan masukan garam kira-kira 5 menit sampe 8 menit kemudian diangkat..
2. Setelah itu tumis bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan kunyit,daun salam,lengkuas,serai masukan ayam dan kasih air pake api kecil.biar ayam diungkep sebentar biar empuk dan bumbu meresap..
3. Kemudian setelah ayam empuk masukan kemumu yg sudah direbus tadi masukan santan aduk-aduk kasih garam,kaldu jamur dan kari ayam masak hingga mendidih dan kemumu lembut. gulai ayam kemumu siap disajikan dengan penuh rasa cinta..