Resep: Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam.

Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Persiapkan 500 gr of ayam kampung.
2. Siapkan 1 bh of santan instant yang diencerkan dengan air.
3. Anda perlu 1 lembar of daun kunyit.
4. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan secukupnya of Air.
7. Siapkan secukupnya of Garam.
8. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
9. Anda perlu 2 sdm of minyak untuk menumis.
10. Persiapkan of Bumbu halus.
11. Siapkan 6 siung of Bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
13. Anda perlu 8 bh of cabe merah keriting.
14. Persiapkan 3 butir of kemiri.
15. Persiapkan 1 ruas of jahe.
16. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
17. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, karena kemiri langu jika tidak matang. Tambahkan bumbu lainnya.
2. Masukkan ayam dan aduk sampai merata. Tambahkan air, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Masukkan santan encer, masak sampai ayam matang. Koreksi rasa..
4. Gulai ayam siap dihidangkan..