Resep: Gulai Ayam enak dan Sederhana

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Siapkan 500 gr of ayam kampung.
2. Siapkan 1 bh of santan instant yang diencerkan dengan air.
3. Persiapkan 1 lembar of daun kunyit.
4. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
6. Siapkan secukupnya of Air.
7. Anda perlu secukupnya of Garam.
8. Siapkan secukupnya of Gula pasir.
9. Persiapkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
10. Persiapkan of Bumbu halus.
11. Persiapkan 6 siung of Bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
13. Siapkan 8 bh of cabe merah keriting.
14. Anda perlu 3 butir of kemiri.
15. Siapkan 1 ruas of jahe.
16. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
17. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.

Step by Step Membuat Gulai Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, karena kemiri langu jika tidak matang. Tambahkan bumbu lainnya.
2. Masukkan ayam dan aduk sampai merata. Tambahkan air, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Masukkan santan encer, masak sampai ayam matang. Koreksi rasa..
4. Gulai ayam siap dihidangkan..