Kare Ayam.
Anda bisa membuat Kare Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam
- Persiapkan 1/2 kg of daging ayam.
- Anda perlu 2 buah of kentang.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Anda perlu Secukupnya of buncis.
- Anda perlu 1/2 buah of kelapa parut (santan).
- Anda perlu of Sere.
- Siapkan of Kayu manis.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 6 buah of cabe merah.
- Persiapkan 3 cm of kunyit.
- Anda perlu 3 biji of kemiri (sangrai).
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Persiapkan 1 sdt of jinten.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
Langkah-langkah Membuat Kare Ayam
- Rebus ayam sampai setengah matang..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan kayu manis, sere geprek, tumis sampai harum..
- Masukan kentang dan wortel tambahkan santan encer, masak hingga setengah matang..
- Kemudian masukan buncis dan ayam..
- Masukan santan kental dan tunggu sampai semua bahan matang..
- Tes rasa dan sajikan..