Name: 18. Gulai Ayam
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg ayam; 1 kg santan; 2 ons cabe merah (halus); 10 siung bawang merah (halus); 4 siung bawang putih (halus; Kunyit (halus); Jahe (halus); Laos (geprek); Serei 1 batang (geprek); 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 bungkus bumbu rendang kering; Garam; Gula

18. Gulai Ayam.

Anda bisa membuat 18. Gulai Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 18. Gulai Ayam yang baik.

Bahan-bahan 18. Gulai Ayam

Siapkan 1 kg of ayam.
Siapkan 1 kg of santan.
Siapkan 2 ons of cabe merah (halus).
Anda perlu 10 siung of bawang merah (halus).
Persiapkan 4 siung of bawang putih (halus.
Siapkan of Kunyit (halus).
Anda perlu of Jahe (halus).
Anda perlu of Laos (geprek).
Siapkan of Serei 1 batang (geprek).
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
Anda perlu 1 bungkus of bumbu rendang kering.
Anda perlu of Garam.
Anda perlu of Gula.

Langkah-langkah Membuat 18. Gulai Ayam

Tumis cabe sampai harum, masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu bubuk..
Kemudian masukan serei, daun salam, daun jeruk dan laos.
Kalo bumbu sudah tanak masukan ayam, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.
Lalu tuangkan santai.
Tunggu sampai mendidih, dan santan mulai mengluarkan minyak, masak dengan api kecil..
Gulai ayam siap di santap.