Name: 18. Gulai Ayam
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg ayam; 1 kg santan; 2 ons cabe merah (halus); 10 siung bawang merah (halus); 4 siung bawang putih (halus; Kunyit (halus); Jahe (halus); Laos (geprek); Serei 1 batang (geprek); 3 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 bungkus bumbu rendang kering; Garam; Gula

18. Gulai Ayam.

Anda bisa membuat 18. Gulai Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 18. Gulai Ayam yang bagus.

Bahan-bahan 18. Gulai Ayam

Persiapkan 1 kg of ayam.
Persiapkan 1 kg of santan.
Persiapkan 2 ons of cabe merah (halus).
Persiapkan 10 siung of bawang merah (halus).
Siapkan 4 siung of bawang putih (halus.
Persiapkan of Kunyit (halus).
Siapkan of Jahe (halus).
Siapkan of Laos (geprek).
Siapkan of Serei 1 batang (geprek).
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Anda perlu 1 lembar of daun jeruk.
Siapkan 1 bungkus of bumbu rendang kering.
Persiapkan of Garam.
Siapkan of Gula.

Langkah-langkah Membuat 18. Gulai Ayam

Tumis cabe sampai harum, masukan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu bubuk..
Kemudian masukan serei, daun salam, daun jeruk dan laos.
Kalo bumbu sudah tanak masukan ayam, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata.
Lalu tuangkan santai.
Tunggu sampai mendidih, dan santan mulai mengluarkan minyak, masak dengan api kecil..
Gulai ayam siap di santap.