Cara mudah memasak Sambal goreng ati kentang yang enak

Sambal goreng ati kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta. Anda bisa membuat Sambal goreng ati kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng ati kentang yang benar.

Bahan-bahan Sambal goreng ati kentang

1. Persiapkan 4 buah of kentang.
2. Anda perlu 5 buah of ati ayam.
3. Anda perlu 8 bh of bawang merah.
4. Persiapkan 6 bh of bawang putih.
5. Persiapkan 3 cm of kunyit.
6. Persiapkan 2 cm of jahe.
7. Persiapkan 4 bh of kemiri.
8. Anda perlu secukupnya of Gula dan garam.
9. Persiapkan 2 bh of Daun salam.
10. Anda perlu 3 cm of lengkuas.
11. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
12. Anda perlu 4 bh of Cabai merah.
13. Anda perlu 2 bh of cabai rawit.
14. Anda perlu 1 bh of daun jeruk.

Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Step by Step Memasak Sambal goreng ati kentang

1. Cuci bersih ati kemudian direbus dengan garam, daun salam dan bawang. Setelah matang, tiriskan dan potong2 kemudian di goreng..
2. Potong kentang dadu kemudian di goreng.
3. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, kemiri, ketumbar.
4. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), gula tambahkan sedikit air kemudian masukkan kentang dan ati. Setelah bumbu meresap cek rasa (saya pisahkan sebagian buat bocil), kemudian masukkan cabai merah dan rawit yg susah di haluskan..
5. Sambal goreng siap di sajikan.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Persiapan selanjutnya adalah membersihkan ati ampela, lali potong dengan bentuk dadu. Siapkan kembali minyak bekas menggoreng kentang dan gunakan untuk menggoreng ati.