Kari ayam kentang. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.. Kemudian masukkan daun kari dan kentang. Lihat juga resep Kari Kentang, Kari ayam kentang enak lainnya!
KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.
Hidangkan menu set Lebaran ini beserta.
Masukkan ½ cawan air dan masak guna api perlahan sehingga rempah nampak sedikit garing.
Anda bisa memasak Kari ayam kentang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kari ayam kentang yang bagus.
Bahan-bahan Kari ayam kentang
- Persiapkan 1 ekor of ayam kampung (potong2).
- Persiapkan 1 kg of kentang.
- Anda perlu 1 butir of kelapa (peras jd santan).
- Anda perlu 12 butir of bawang merah.
- Anda perlu 3 butir of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Siapkan 10 butir of cabe keriting.
- Anda perlu 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 1/2 sdt of garam.
- Anda perlu sedikit of lada.
- Persiapkan 1/2 liter of air.
Lihat juga resep Kare 🐔Ayam🥔 Kentang🇲🇨 enak lainnya! Jika anda ataupun keluarga adalah pecinta menu masakan yang menggunakan rempah-rempah sebagai bahan utama dan menghasilkan bau khas yang tajam serta pedas, kari ayam haruslah ada pada daftar masakan anda. Dengan menggunakan santan, tentulah kari ayam akan menjadi sedap dan sangat nikmat. Sajikan kare ayam kampung dengan taburan bawang goreng dan nasi putih.
Langkah-langkah Membuat Kari ayam kentang
- Kupas kentang, potong sesuai selera, lalu goreng dengan minyak panas sampai setengah matang.
- Blender bumbu: cabe,bawang, kemiri, kunyit menjadi 1.
- Tumis bumbu yg sudah diblender dengan sedikit minyak, tumis hingga wangi.
- Masukan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
- Masukan air secara bertahap.
- Bila ayam sudah matang, masukan santan lalu aduk hingga rata.
- Masukan kentang yg sudah digoreng, tggu hingga mendidih.
- Angkat, dan sajikan... 😊.
Demikian resep dan cara membuat kare ayam kampung spesial. Resep Kare Ayam dan Kentang ©Tantri Setyorini. Buat sajian sehari-hari, kare ayam potong dan kentang pasti bisa menjadi sajian yang memuaskan keluarga. Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam keping.