Karipap kari ayam dan kentang.
Anda bisa membuat Karipap kari ayam dan kentang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Karipap kari ayam dan kentang yang baik.
Bahan-bahan Karipap kari ayam dan kentang
- Siapkan of Bahan A.
- Persiapkan 300 gr of terigu.
- Anda perlu 25 gr of mentega putih.
- Siapkan 40 gr of blueband.
- Persiapkan 140 ml of air dingin.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan of Bahan B.
- Persiapkan 150 gr of terigu.
- Persiapkan 50 gr of mentega putih.
- Siapkan 40 gr of blueband.
- Siapkan of Bahan isian.
- Anda perlu 300 gr of kentang.
- Anda perlu 250 gr of daging ayam.
- Anda perlu 2 siung of bawang merah haluskan.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih haluskan.
- Persiapkan 3 sdt of bubuk kari instan.
- Persiapkan 2 sdt of gula pasir.
- Anda perlu secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah Memasak Karipap kari ayam dan kentang
- Masak bahan isian terlebih dahulu sampai matang. Sisihkan.
- Kemudian campur adonan bahan A sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian diamkan selama 30 menit dengan ditutup serbet..
- Selagi menunggu bahan A. Kita campur adonan bahan B. Uleni sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Diamkan selama 10 menit dengan ditutup serbet..
- Setelah adonan A dan B didiamkan. Ambil potongan adonan A, pipihkan isi dalamnya dengan adonan B, bentuk bulat jangan sampai pecah adonannya. Selesaikan semua sampai 8 bagian selesai..
- Ambil 1 adonan campuran A dan B, Gilas dengan botol bekas sirup dengan arah memanjang oval kemudian gulung adonan. Potong 1 adonan menjadi 2. Selesaikan sampai 8 bagian adonan selesai dan menjadi 16 adonan..
- Ambil 1 gulung kecil adonan, Gilas kembali dengan botol, pipihkan, isi dengan bahan isian yang telah selesai ditumis, pilin ujungnya. Sisihkan. Lakukan sampai 16 adonan selesai..
- Goreng dengan minyak panas.