Name: Kare ayam pedas
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg ayam paha & sayap; 1 ruas laos; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; Santan; Bumbu halus:; 4 bawang putih; 7 bawang merah; 1 ruas kunyit; 6 buah cabe rawit; 2 buah cabe besar; 1/2 sdt ketumbar

Kare ayam pedas.

Anda bisa memasak Kare ayam pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kare ayam pedas yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam pedas

Siapkan 1 kg of ayam paha & sayap.
Persiapkan 1 ruas of laos.
Persiapkan 2 batang of serai.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan of Santan.
Persiapkan of Bumbu halus:.
Siapkan 4 of bawang putih.
Anda perlu 7 of bawang merah.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Anda perlu 6 buah of cabe rawit.
Anda perlu 2 buah of cabe besar.
Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.

Step by Step Membuat Kare ayam pedas

Tumis bumbu halus, masukkan laos,batang serai yang sudah dimemarkan, dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam lalu air kemudian santan.
Bumbui dengan garam & gula sesuai selera. Tuggu hingga air sudah sedikit. Sajikan.