Resep: Gulai Ayam yang enak

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Persiapkan 1 ekor of ayam potong sesuai selera.
2. Anda perlu 2 lbr of daun salam.
3. Siapkan 3 lbr of daun jeruk sobek2.
4. Persiapkan 3 cm of kayu manis.
5. Anda perlu 3 btr of cengkeh.
6. Siapkan 1 jempol of lengkuas geprek.
7. Siapkan 2 btg of serai geprek.
8. Siapkan Secukupnya of gula jawa, garam dan kaldu.
9. Siapkan 1 sdt of asam jawa.
10. Persiapkan 1 sachet of santan instan.
11. Siapkan 750 ml of air.
12. Anda perlu of Bumbu halus :.
13. Siapkan 8 btr of bawang merah.
14. Siapkan 4 siung of bawang putih.
15. Persiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
16. Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
17. Persiapkan 1 sdt of lada bubuk.
18. Persiapkan 1/2 sdt of jinten sangrai.
19. Persiapkan 2 btr of kemiri sangrai.
20. Anda perlu 5 bh of cabe merah keriting.
21. Siapkan 3 cm of jahe.

Step by Step Membuat Gulai Ayam

1. Rebus air, santan dan bumbu halus hingga mendidih. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis dan cengkeh, aduk2..
2. Masukkan ayam, aduk(agar santan tdk pecah) hingga ayam empuk..
3. Masukkan asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu. Masak hingga meresap..
4. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat🙏.