Name: 08. Sambel Goreng Kentang Ati Pete
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 buah kentang; 250 gr ati sapi (rebus kemudian goreng sebentar); 1 papan pete; 1 batang serai geprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur; Bumbu Halus; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah kriting; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 1/4 sdt merica bubuk

08. Sambel Goreng Kentang Ati Pete.

Anda bisa membuat 08. Sambel Goreng Kentang Ati Pete menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 08. Sambel Goreng Kentang Ati Pete yang baik.

Bahan-bahan 08. Sambel Goreng Kentang Ati Pete

Siapkan 4 buah of kentang.
Anda perlu 250 gr of ati sapi (rebus kemudian goreng sebentar).
Persiapkan 1 papan of pete.
Siapkan 1 batang of serai geprek.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan Secukupnya of garam, gula pasir, kaldu jamur.
Siapkan of Bumbu Halus.
Siapkan 7 siung of bawang merah.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Siapkan 5 buah of cabe merah kriting.
Anda perlu 2 cm of lengkuas.
Anda perlu 2 cm of jahe.
Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.

Step by Step Memasak 08. Sambel Goreng Kentang Ati Pete

Potong2 kentang dan ati sapi.. kemudian goreng.
Tumis bumbu halus hingga harum...
Masukkan salam, serai dan pete.. tambahkan bumbu lainnya test rasa...
Masukkan kentang dan ati sapi. Aduk2 hingga rata dan bumbu meresap...