Resep: Special Potatoes Chicken Curry yang enak

Special Potatoes Chicken Curry.

Anda bisa memasak Special Potatoes Chicken Curry menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Special Potatoes Chicken Curry yang benar.

Bahan-bahan Special Potatoes Chicken Curry

1. Persiapkan of Bumbu halus.
2. Persiapkan 6 biji of Bawang putih.
3. Siapkan 4 biji of Bawang merah.
4. Anda perlu sesuai selera of Cabe rawit.
5. Persiapkan of Bubuk kari.
6. Anda perlu of isi (kunyit, jahe, pala, lada, cengkeh, kapulaga, kayu manis).
7. Persiapkan of Bahan utama.
8. Persiapkan 1 kg of Ayam.
9. Persiapkan 1 kg of Kentang.
10. Persiapkan of Pelengkap.
11. Siapkan 1 buah of Santan kara.
12. Siapkan sesuai selera of Garam, gula, penyedap, lada bubuk.
13. Siapkan secukupnya of Air.
14. Anda perlu secukupnya of Margarin.
15. Anda perlu sesuai selera of Daun bawang.
16. Anda perlu sesuai selera of Bawang goreng.

Step by Step Memasak Special Potatoes Chicken Curry

1. Rebus ayam yang sudah dipotong2 selama 15 menit kemudian sisihkan ayam (air kaldu jgn dibuang).
2. Kemudian kentang potong2 dadu.
3. Tumis bumbu halus.
4. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.
5. Setelah agak mendidih, masukkan santan kara kemudian aduk2, tambahkan garam, gula, penyedap, lada, dan tambahkan bubuk kari lagi sesuai selera dan koreksi rasa.
6. Setelah mendidih tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi sekitar kurang lebih 3 gelas.
7. Setelah agak mendidih masukkan ayam dan kentang.
8. Tunggu sampai ayam dan kentang matang sambil sesekali diaduk2 dan koreksi rasa.
9. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng sesuai selara.
10. Sajikan..., Selamat menikmati ^_^.