Cara mudah memasak Gulai Ayam Paling enak

Gulai Ayam.

Anda bisa membuat Gulai Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 2 buah of kentang.
3. Anda perlu 300 ml of santan.
4. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
6. Persiapkan 1 batang of serai.
7. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
8. Anda perlu 1 buah of bunga lawang.
9. Siapkan 1 potong kecil of kayu manis.
10. Anda perlu of Garam.
11. Anda perlu of Gula.
12. Siapkan of Bumbu halus :.
13. Siapkan 6 siung of bawang merah.
14. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
15. Anda perlu 5 buah of cabai rawit.
16. Persiapkan of Cabai merah / cabai kering.
17. Anda perlu 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 2 buah of kemiri.
19. Persiapkan 1 ruas of jahe.
20. Siapkan 1 sdt of ketumbar.

Step by Step Memasak Gulai Ayam

1. Siapkan bahan2 yang diperlukan.
2. Potong kentang jangan terlalu kecil.
3. Haluskan bumbu2.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang dan kayu manis.
5. Masukkan daging ayam, kemudian tambahkan juga garam dan gula. Masak hingga setengah matang..
6. Masukkan santan, kemudian tambahkan juga kentangnya. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
7. Masak hingga kentang dan ayamnya empuk, dan bumbu meresap. Dan siap untuk disajikan.