Cara mudah memasak Gulai Ayam enak dan Sederhana

Gulai Ayam.

Anda bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam yang benar.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Anda perlu 2 buah of kentang.
3. Persiapkan 300 ml of santan.
4. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1 batang of serai.
7. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
8. Siapkan 1 buah of bunga lawang.
9. Anda perlu 1 potong kecil of kayu manis.
10. Siapkan of Garam.
11. Persiapkan of Gula.
12. Anda perlu of Bumbu halus :.
13. Siapkan 6 siung of bawang merah.
14. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
15. Persiapkan 5 buah of cabai rawit.
16. Siapkan of Cabai merah / cabai kering.
17. Anda perlu 2 ruas of kunyit.
18. Siapkan 2 buah of kemiri.
19. Siapkan 1 ruas of jahe.
20. Anda perlu 1 sdt of ketumbar.

Step by Step Membuat Gulai Ayam

1. Siapkan bahan2 yang diperlukan.
2. Potong kentang jangan terlalu kecil.
3. Haluskan bumbu2.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, bunga lawang dan kayu manis.
5. Masukkan daging ayam, kemudian tambahkan juga garam dan gula. Masak hingga setengah matang..
6. Masukkan santan, kemudian tambahkan juga kentangnya. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
7. Masak hingga kentang dan ayamnya empuk, dan bumbu meresap. Dan siap untuk disajikan.