Kare Ayam Endol No MSG.
Anda bisa membuat Kare Ayam Endol No MSG menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kare Ayam Endol No MSG yang bagus.
Bahan-bahan Kare Ayam Endol No MSG
- Siapkan 16 potong kecil of Ayam bagian Paha saja.
- Anda perlu 500 ML of Santan Kental.
- Siapkan 500 ML of Encer.
- Persiapkan 4 of Tahu (bagi 2).
- Persiapkan 8 potong of Tempe.
- Siapkan of Haluskan Bumbu (Blender).
- Siapkan 2 ons of Bawang merah.
- Siapkan 8 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 of Cabai keriting.
- Persiapkan 15 of Cabai Orange (sesuai selera).
- Siapkan 5 of Kemiri.
- Persiapkan 1/4 sendok teh of Jintan.
- Anda perlu 1/4 Biji of pala.
- Siapkan 2 of cengkeh.
- Persiapkan 1/2 potong of Kayu manis.
- Anda perlu 1 buah of Kapulaga.
- Anda perlu 2 ruas jari of Jahe.
- Anda perlu 3 ruas of jaru Kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari of Lengkuas.
- Siapkan of Bahan Pelengkap Rasa + Aroma.
- Persiapkan 1 of Serai.
- Persiapkan 2 lembar of besar Daun Kunyit.
- Persiapkan Secukupnya of Lada.
- Persiapkan Secukupnya of Garam.
- Anda perlu Secukupnya of Gula.
Langkah-langkah Memasak Kare Ayam Endol No MSG
- Lumuri Ayam dengan Garam secukupnya, lalu kukus hingga matang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan santan encer lalu aduk hingga rata, tambahkan santan kental, masukan semua, bahan pelengkap, tes rasa..
- Masukan Ayam yg sdh dikukus, tahu, tempe dengan api kecil, diamkan agar meresap bumbunya, aduk pelan pelan dengan sendok kayu agar tidak mudah hancur. Biarkan hingga mulai mendidih dan mengental. Dan kuncinya tetap tes rasa... Yummy.. bisa tambahkan cabai bulat sesuai selera, dan taraaaa siap disajikan....
- Selamat Mencoba...😜 Kirim foto recooknya yaaaa...
- Catatan: karena saya buat juga untuk anak anak, jd untuk cabai saya blender terpisah kemudian di panaskan terpisah..