Resep: Kare ayam enak dan Sederhana

Kare ayam.

Anda bisa memasak Kare ayam menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang bagus.

Bahan-bahan Kare ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 2 buah of wortel, potong2.
3. Siapkan 1 buah of kentang, iris tipis2 lalu goreng.
4. Siapkan 1 bungkus of kecambah kacang hijau.
5. Siapkan 1 bks of penyedap rasa ayam.
6. Persiapkan 1 bks of santan kara.
7. Anda perlu Secukupnya of gula dan garam.
8. Anda perlu of Air.
9. Anda perlu of Minyak goreng.
10. Siapkan secukupnya of Cabe rawit.
11. Siapkan 1 of .
12. Persiapkan of Bumbu halus:.
13. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
14. Persiapkan 1 bks of bumbu racik sederhana (500rupiah).
15. Siapkan of Kunyit.
16. Siapkan of Serai.
17. Siapkan of Merica bubuk.
18. Siapkan secukupnya of Seledri.
19. Siapkan secukupnya of Bawang goreng.

Step by Step Membuat Kare ayam

1. Rebus daging sampe empuk. Sambil menunggu, rebus wortel dan kecambah, sisihkan. Ambil daging ayamnya potong2, bumbui garam, lalu goreng sebentar.
2. Haluskan bawang putih, kunyit dan bumbu racik tambah garam dan Merica bubuk. Tumis sebentar, tambahkan serai lalu masukkan ke rebusan daging ayam..
3. Tambahkan air dan santa kara. Lalu penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa. Setelah mendidih, Masukkan cabe rawit dan bawang goreng. Matikan api.
4. Tata dalam piring, kecambah wortel daging ayam dan kentang goreng. Taburi potongan seledri lalu simran dengan kuah kare. Siap dihidangkan.