Name: Sambal Kentang (Menu Diet/rendah kalori)
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 4 buah kentang uk.sedang; 4 buah udang kecil; 4 buah cabai merah keriting; 1 buah tomat merah uk.sedang; 2 buah bawang putih; 1 buah cabai hijau; Sejumput garam himalayan; Sedikit air

Sambal Kentang (Menu Diet/rendah kalori).

Anda bisa membuat Sambal Kentang (Menu Diet/rendah kalori) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Sambal Kentang (Menu Diet/rendah kalori) yang benar.

Bahan-bahan Sambal Kentang (Menu Diet/rendah kalori)

Anda perlu 4 buah of kentang uk.sedang.
Siapkan 4 buah of udang kecil.
Siapkan 4 buah of cabai merah keriting.
Siapkan 1 buah of tomat merah uk.sedang.
Siapkan 2 buah of bawang putih.
Siapkan 1 buah of cabai hijau.
Anda perlu Sejumput of garam himalayan.
Siapkan Sedikit of air.

Step by Step Membuat Sambal Kentang (Menu Diet/rendah kalori)

Potong dadu kentang, bersihkan lalu kukus..
Kukus juga cabai merah, bawang, dan tomat bersamaan dengan kentang..
Jika sudah, sisihkan kentang, lalu haluskan rempah tadi dengan sedikit air..
Tumis rempah yang sudah halus tanpa minyak (dgn pan anti lengket ya temen biar ga lengket:) ) jangan lupa tambahkan garam yah..
Sambil nunggu bumbu mendidih, potong kecil-kecil udang dan bersihkan, lalu masukkan kedalam bumbu yang sudah mendidih..
Jika sudah harum, masukkan kentang yang tadi di sisihkan, lalu aduk sampai kentang terlumur oleh bumbu..
Tambahkan sedikit air, lalu tunggu hingga mendidih dan kering..
Sambal kentang sehat siap di santap:).