Resep: Kare ayam campur kentang#BikinRamadanBerkesan yang enak

Kare ayam campur kentang#BikinRamadanBerkesan.

Anda bisa membuat Kare ayam campur kentang#BikinRamadanBerkesan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Kare ayam campur kentang#BikinRamadanBerkesan yang benar.

Bahan-bahan Kare ayam campur kentang#BikinRamadanBerkesan

1. Siapkan 1 kg of ayam (potong beberapa bagian).
2. Anda perlu 1/2 kg of kentang (potong2).
3. Anda perlu 1 buah of jeruk nipis.
4. Siapkan Secukupnya of air untuk merebus ayam.
5. Siapkan 1000 ml of santan encer.
6. Anda perlu 500 ml of santan kental.
7. Anda perlu Secukupnya of garam.
8. Anda perlu Secukupnya of minyak untuk menumis.
9. Anda perlu Secukupnya of gula.
10. Persiapkan Secukupnya of daun kare.
11. Anda perlu 2 batang of serai memarkan.
12. Siapkan 3 ruas of lengkuas geprek.
13. Persiapkan of Bumbu halus:.
14. Siapkan 2 ruas of jahe.
15. Siapkan 3 ruas of kunyit.
16. Siapkan 4 buah of kemiri.
17. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
18. Persiapkan 1 sdt of jintan.
19. Persiapkan 1/4 buah of pala.
20. Anda perlu 1 ons of cabe.
21. Persiapkan 4 of bawang putih.
22. Persiapkan 10 of bawang merah.

Step by Step Memasak Kare ayam campur kentang#BikinRamadanBerkesan

1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan.
2. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu rebus sebentar sampai air mendidih, matikan kompor.
3. Cuci kembali ayam,lalu tiriskan panas kan minyak lalu tumis bumbu halus daun kare, lengkuas dan serai sampai harum.
4. Masukkan ayam aduk rata,lalu ungkap agar bumbu meresap ke ayam.
5. Masukkan santan encer aduk2, lalu masukkan kentang, tunggu kentang sampai empuk.
6. Kalau kentang sudah empuk, masukkan santan kental aduk terus agar santan tidak pecah.
7. Masak sampai semua benar2 matang, Mati kan kompor.
8. Sajikan di tempat....
9. Siap di santap untuk makan sahur....
10. Selamat mencoba ya sahabat Cookpad.