Resep: Sambal goreng kentang,tahu,soun Paling enak

Sambal goreng kentang,tahu,soun.

Anda bisa memasak Sambal goreng kentang,tahu,soun menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Sambal goreng kentang,tahu,soun yang bagus.

Bahan-bahan Sambal goreng kentang,tahu,soun

1. Siapkan of Kentang 1 buah besar, kupas,potong kotak.
2. Anda perlu of Tahu putih 3 buah yang kecil.
3. Anda perlu 1/2 bungkus of Soun.
4. Persiapkan 7 buah of Bawang merah.
5. Persiapkan 2 siung of Bawang putih.
6. Siapkan 4 buah of Cabe rawit.
7. Anda perlu 1 buah of Tomat.
8. Siapkan 1 butir of Kemiri.
9. Anda perlu of Lengkuas,seruas jari,geprek.
10. Persiapkan of Kunyit seruas jari.
11. Persiapkan 1 lembar of Daun salam.
12. Siapkan 1 lembar of Daun jeruk.
13. Persiapkan 1 batang of Sere.
14. Siapkan 1/2 gelas kecil of Air putih.
15. Persiapkan 1/2 sdt of Gula.
16. Persiapkan 1 sdt of Garam.
17. Siapkan 1/4 sdt of Kaldu bubuk.
18. Siapkan 1 sdm of Kecap manis.

Step by Step Membuat Sambal goreng kentang,tahu,soun

1. Goreng kentang dan tahu hingga matang. Rendam soun dengan air mendidih hingga lunak lalu tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe,kemiri, tomat dan kunyit. Lalu tumis hingga harum bersama lengkuas,daun jeruk,daun salam dan serai. Setelah harum tambahkan air putih,biarkan hingga mendidih baru masukkan tahu dan kentang goreng..
3. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Biarkan hingga menyusut,baru masukkan soun. Aduk,tambah kecap manis,aduk2 hingga rata dan cek rasa. Matikan api,pindah ke mangkok..