Name: Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 500 gr kentang; 5 psg hati ayam, rebus ptg² dan goreng; 10 butir telur puyuh rebus; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus; 6 bh cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 bh tomat; 3/4 air

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh.

Anda bisa memasak Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh yang bagus.

Bahan-bahan Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Anda perlu 500 gr of kentang.
Siapkan 5 psg of hati ayam, rebus ptg² dan goreng.
Anda perlu 10 butir of telur puyuh rebus.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Siapkan 1 sdt of gula pasir.
Persiapkan of Bumbu halus.
Persiapkan 6 bh of cabe merah besar.
Anda perlu 6 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Persiapkan 1 cm of kunyit.
Siapkan 1 cm of jahe.
Persiapkan 1 bh of tomat.
Siapkan 3/4 of air.

Langkah-langkah Membuat Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga layu dan wangi.
Masukkan potongan hati ayam yg sdh di rebus dan di goreng aduk² rata, masukkan kentang, telur puyuh tuang air lalu beri garam, gula masak hingga matang dan kuah mengering.
Cek rasa angkat sajikan.
.