Name: Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor ayam kampung, potong jadi 8-10 bagian; Seruas lengkuas, dimemarkan; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh, memarkan; 1000 ml air putih; 500 ml santan instan+air; Bumbu yang dihaluskan:; 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; Seruas kunyit (5cm); 7 buah cabai merah; 1 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam dan gula

Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu.

Anda bisa memasak Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu yang baik.

Bahan-bahan Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Persiapkan 1 ekor of ayam kampung, potong jadi 8-10 bagian.
Anda perlu Seruas of lengkuas, dimemarkan.
Anda perlu 3 lembar of daun salam.
Siapkan 1 batang of sereh, memarkan.
Anda perlu 1000 ml of air putih.
Persiapkan 500 ml of santan instan+air.
Siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 4 butir of kemiri.
Persiapkan Seruas of kunyit (5cm).
Anda perlu 7 buah of cabai merah.
Persiapkan 1 1/2 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of jinten.
Persiapkan 1/2 sdt of merica.
Anda perlu secukupnya of Garam dan gula.

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam #PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan lengkuas, sereh dan dan salam, tumis lagi.
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan air, beri garam dan gula secukupnya, masak hingga ayam empuk.
Masukkan santan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah, gunakan api kecil, masak hingga kuah agak menyusut, tes rasa..