Resep: Kari Ayam enak dan Sederhana

Kari Ayam.

Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Persiapkan 1/2 buah of jeruk nipis/lemon.
3. Persiapkan 1 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 1 lembar of daun jeruk.
5. Anda perlu 1 batang of serai memarkan.
6. Anda perlu 1 ruas of lengkuas memarkan.
7. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
8. Siapkan Secukupnya of air.
9. Siapkan Secukupnya of garam, penyedap, gula pasir.
10. Persiapkan of Bumbu Halus.
11. Anda perlu 2 buah of cabe merah kalau suka pedas boleh tambah.
12. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
13. Anda perlu 1/2 ruas of jahe.
14. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
15. Anda perlu 3 siung of bawang putih.

Step by Step Memasak Kari Ayam

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam remas remas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus dan cemplung. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai harum.
3. Masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai ayam empuk..
4. Sajikan.