174.*Sambel goreng udang campur kentang&jengkol*.
Anda bisa memasak 174.*Sambel goreng udang campur kentang&jengkol* menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat 174.*Sambel goreng udang campur kentang&jengkol* yang benar.
Bahan-bahan 174.*Sambel goreng udang campur kentang&jengkol*
- Persiapkan 250 gr of udang.
- Siapkan 2 buah of kentang.
- Anda perlu 8 buah of jengkol.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 1 buah of bawang merah besar.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Anda perlu 1/2 ruas jari of jahe.
- Anda perlu 1 ibu jari of lengkuas.
- Persiapkan 1 buah of cabe merah besar.
- Anda perlu 8 buah of cabe merah kriting.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Persiapkan 1/2 bungkus of masako.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Anda perlu 1/4 sdt of penyedap rasa.
- Persiapkan 1/2 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Anda perlu of Minyak goreng secukup nya untuk menggoreng dan menumis bumbu.
Step by Step Membuat 174.*Sambel goreng udang campur kentang&jengkol*
- Pertama cuci udang,potong" jengkol&kentang lalu cuci bersih,kemudian goreng secara bergantian,angkat&tiriskan.
- Potong"dan bersihkan bumbu yg mau dihaluskan,kemudian goreng terlebih dahulu lalu di blender,selanjut nya panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan udang,kentang dan jengkol yg sudah di goreng tambahkan bahan pelengkap aduk rata,koreksi rasa masak sekejap lalu angkat&sajikan.