Name: Kari Ayam Sederhana
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1/2 kg Ayam, potong kecil; 2 buah Kentang, potong dadu; 65 ml Santan (saya Kara); 100 ml Air (boleh lebih, tergantung kuah mau cair atau kental); 1 batang Serai; 2 lembar Daun Jeruk; 1 bungkus Bumbu Kari, saya beli di pasar; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdm Bawang Goreng

Kari Ayam Sederhana.

Anda bisa memasak Kari Ayam Sederhana menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam Sederhana yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Sederhana

Siapkan 1/2 kg of Ayam, potong kecil.
Siapkan 2 buah of Kentang, potong dadu.
Siapkan 65 ml of Santan (saya Kara).
Persiapkan 100 ml of Air (boleh lebih, tergantung kuah mau cair atau kental).
Anda perlu 1 batang of Serai.
Anda perlu 2 lembar of Daun Jeruk.
Anda perlu 1 bungkus of Bumbu Kari, saya beli di pasar.
Persiapkan 1 sdt of Garam.
Anda perlu 1/2 sdt of Gula.
Siapkan 1 sdm of Bawang Goreng.

Langkah-langkah Membuat Kari Ayam Sederhana

Tumis bumbu dengan lengkuas dan daun jeruk sampai harum, tambahkan garam dan gula. Kemudian masukkan ayam, masak sampai ayam setengah masak..
Setelah itu masukkan kentang, aduk rata, baru masukkan air, kemudian santan. Langsung diaduk jangan sampai pecah santan. Masak sampe daging lembut..
Terakhir matikan api, masukan bawang goreng, aduk rata, sajikan..