Kari Ayam.
Anda bisa memasak Kari Ayam menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kari Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Kari Ayam
- Anda perlu 1/4 ekor of ayam sedang.
- Anda perlu 65 ml of santan kara.
- Anda perlu 500 ml of air putih.
- Persiapkan 2 bh of kentang.
- Siapkan Segenggam of touge.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 btg of kari.
- Siapkan 3 lbr of dn salam.
- Anda perlu 4 lbr of daun jeruk.
- Anda perlu Seruas of laos geprek.
- Siapkan 1 btg of serai geprek.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
- Siapkan of Bumbu uleg :.
- Anda perlu 3 of bawang putih besar.
- Anda perlu 6 of bawang merah.
- Siapkan 2 of kemiri sangrai.
- Anda perlu Sejempol of jahe.
- Persiapkan Sedikit of kunyit bakar.
- Anda perlu 1/2 sdt of jinten sangrai.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
- Anda perlu of Merica.
Step by Step Membuat Kari Ayam
- Tumis bumbu uleg sampai matang. Masukkan bumbu cemplung tumis smp harum..
- Potong dadu kentang. Goreng sampai matang. Tiris.
- Buang rebusan pertama ayam. Suwir2 besar ayam. Sisihkan.
- Didihkan air. Tuang bumbu tumis, ayam masak smp meresap bumbunya..
- Masukkan kentang, santan kecilkan api. Koreksi rasa. Terakhir masukkan taugo aduk rata..
- Sajikan, tambahkan emping, bawang goreng, sambal (me; rawit rebus utuh)lg males nguleg.