Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Lihat juga resep Gulai Ayam khas Padang enak lainnya! Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Anda bisa membuat Gulai ayam menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Gulai ayam yang bagus.
Bahan-bahan Gulai ayam
- Anda perlu 1/2 kg of ayam (rebus sebentar dengan air dan garam).
- Siapkan 3 buah of kentang (potong2).
- Siapkan of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Anda perlu of Sereh (geprek).
- Persiapkan of Lengkuas (geprek).
- Siapkan of Daun kunyit.
- Siapkan of Kayu manis.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk ayam.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Anda perlu 100 ml of Santan kara.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Anda perlu of Kunyit.
- Anda perlu of Jahe.
- Siapkan of Kemiri.
- Anda perlu of Ketumbar.
- Siapkan of Cabe merah.
- Persiapkan of Bawang merah.
- Persiapkan of Bawang putih.
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Langkah-langkah Membuat Gulai ayam
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, kayu manis, sere dan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Masak sampai harum.
- Masukkan air, dan santan. Sambil di aduk agar santan tdk menggumpal, masak sampai mendidih,.
- Masukkan kentang, masak sampai setengah matang (tdk keras) kemudian masukkan ayam (ayam sudah direbus). Beri garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang..
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.